在不到两个月的时间里，国际玉米价格飙升50%，至历史高点，大豆和小麦价格也上涨约30%。农业部国际合作司副司长谢建民表示：“这次美国、俄罗斯的干旱灾害确实对玉米、大豆、小麦等一些主要的粮食价格产生了重大影响，但不像08年那么严重。因为总的预测全球的谷物还是增产，但是增产的幅度比原来预计的要低。价格上涨有一些炒作的因素，投机等等。” 记者走访多地农贸市场发现，米、面价格并没有出现太大的起伏，只有食用油出现了小幅度的上涨。社科院世界经济与政治研究所研究员沈骥如表示，中国主要口粮价格受到的冲击很小：“我们的口粮，就是大米、小麦这些主要还是自给自足的，今年的谷物，1月到7月，进口比去年同期增加了261%。也就是说中国政府现在是看到了这个情况，适当的增加了进口。中国还有一些粮食储备，所以我们应对这次粮食短缺，我认为还是有一些办法的。” 农业部农情调度显示，目前全国大部地区秋粮作物长势好于去年，有望再获丰收，强有力的供给有力保障了粮价的稳定。但不容忽视的是，大豆和玉米作为我国主要进口的品种，还是不同程度受到了国际粮价上涨的影响。特别是大豆价格上涨导致下游的豆饼、饲料涨价，有可能传导至肉蛋奶的价格。辽宁红亚种鸡场厂长李红全：“豆粕现在是4050元一吨，去年这个时候是3000元左右，涨了一千块钱，对我们来说压力挺大的。” 养殖业成本不断上涨，我国市场上的猪肉、鸡肉价格近来却一直在低位徘徊。国家日前还启动猪肉收储平稳肉价。这种矛盾的局面能持续多久需关注和研究。