5月20日，中国国家质检总局致函爱尔兰驻华使馆，宣布恢复进口爱尔兰猪肉。爱尔兰政府曾于2008年12月检测出部分猪肉产品受到二恶英污染，遂宣布召回该国自2008年9月1日起生产的全部猪肉及其制品。为保证中国国内食品安全，质检总局随即宣布暂停进口爱尔兰猪肉。随后，爱尔兰政府采取了严格措施对猪肉生产进行整顿治理，并恢复了正常生产。经对爱尔兰猪肉卫生控制体系和二恶英污染事件处置情况进行评估，中方认为爱猪肉生产已符合安全标准，因此宣布从5月20日起恢复进口爱尔兰猪肉。